Ficha Técnica- Vino Sauvignon BlancApu WineryJul 24, 20191 min readUpdated: Apr 23, 2021 APU VINOS DE ALTURA- SAUVIGNON BLANC Cosecha: 20 septiembre 2018Cantidad: 160 kgAlcohol: 12.5%Maduración: 3 meses en aceroMaceración: 3 días prefermentativa Notas de Cata:Afrutado con notas de durazno y peraBuen equilibrio de acidez y alcohol
APU VINOS DE ALTURA- SAUVIGNON BLANC Cosecha: 20 septiembre 2018Cantidad: 160 kgAlcohol: 12.5%Maduración: 3 meses en aceroMaceración: 3 días prefermentativa Notas de Cata:Afrutado con notas de durazno y peraBuen equilibrio de acidez y alcohol
Lima: The Original Wine-Making Capital of South AmericaAccording to historian Guillermo Toro-Lira, the first vineyard in South America was planted in Lima between 1539 and 1541 by Hernando de...
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