Nota de Cata- Apu Cabernet Sauvignon, 2020
- Apu Winery
- Oct 22, 2021
- 1 min read
Cosecha: 10 septiembre 2020
Cantidad: 125 kgs.
Tiempo en tanque de acero: 6 meses
Tiempo en barricas de roble: 6 meses
Nivel de alcohol: 13.2 %
Buen cuerpo, equilibrado en acidez, taninos y alcohol
Color: rojo oscuro
Aromas: frutos negros, nota a pimiento rojo combinado con vainilla , butterscotch y tabaco
Boca: consistencia con aromas y notas a hierbas y té